2015: Vorprojekt und Wahl von Ivo Adam
Das definitive Bauprojekt wird bis Ende 2016 ausgearbeitet sein und beinhaltet unter anderem einen Kostenvoranschlag mit zehnprozentiger Genauigkeit. Dieses Bauprojekt bildet auch die Grundlage für die Vorlage des Ausführungskredites an das Burgervolk im Dezember 2016.
Ivo Adam zum künftigen Geschäftsleiter des Kultur Casinos Bern gewählt
Im Oktober 2015 wurde zudem Ivo Adam zum künftigen Geschäftsleiter des Kultur Casinos Bern durch den Kleinen Burgerrat gewählt. Der damals 37-jährige Seeländer Ivo Adam übernahm am 1. April 2016 die Geschäftsleitung des Kultur Casino Bern und stellt vorerst das Tagesgeschäft im Bereich Saalmanagement sicher. Der aktuell verpachtete Gastronomiebetrieb wird im Hinblick auf den geplanten Umbau unverändert durch den bestehenden Pächter Tobias Burkhalter fortgeführt.
Zusammen mit seiner Familie zieht es Ivo Adam aus dem Tessin zurück in seine Heimat. Der mehrfach ausgezeichnete Gastronom konzipierte und baute während der vergangenen zehn Jahren für die Seven-Gruppe mehrere Gastronomiebetriebe im Tessin und in Zermatt erfolgreich auf. Ivo Adam ist Autor mehrerer Kochbücher, erfahrener Eventmanager und Präsentator verschiedener Kochshows. Der Unternehmer und dipl. Hotelier / Restaurateur HF Ivo Adam nimmt in seiner Funktion Einsitz in die Projektgruppe, um das Gesamtprojekt Kultur Casino 2020 massgeblich mitzuprägen. Unter seiner Leitung soll sich das Haus bei seiner Wiedereröffnung 2019 als zeitgemässe Konzert- und Kulturstätte von regionaler und nationaler Ausstrahlung mit innovativer Gastronomie präsentieren.